Cơm chiên kim chi
ngoisao.net đã đăng lúc 11:55 - 20.09.2021
Hạt cơm săn chắc ngấm vị chua chua cay cay, miếng kim chi giòn giòn, ăn kèm trứng ốp la lòng đào béo ngậy.
Nguyên liệu:
- 50 gr kim chi cải thảo
- 2 cây hành lá
- 1/2 củ hành tây
- 1 chén cơm nguội
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: nước tương, dầu mè, dầu ăn, muối, bột ngọt
Cách làm:
Bước 1:
- Kim chi vắt nhẹ cho ráo nước, thái nhỏ
- Hành tây thái hạt lựu
- Hành lá thái nhỏ
Bước 2:
- Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn đun nóng. Tiếp theo cho hành tây vào phi đến khi thơm vàng.
- Cho kim chi cùng 1 thìa café nước tương vào đảo đều tay để tất cả các nguyên liệu thấm gia vị.
- Tiếp theo, cho cơm vào tán tơi và đảo đều tay. Khi thấy cơm đã hòa quyện vào kim chi, hạt cơm săn chắc, nêm nếm lại cho vừa ăn, rưới vào 1 muỗng cà phê dầu mè và tắt bếp.
- Lấy 1 chảo khác, cho 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng để chiên trứng ốp la. Đặt trứng lên trên cơm, rắc thêm chút vừng lên và thưởng thức.
Thành phẩm:
Cơm chiên kết hợp kim chi tạo thành món ăn vừa lạ vừa quen. Món cơm có màu sắc bắt mắt và hấp dẫn. Hạt cơm săn chắc ngấm vị chua chua cay cay, miếng kim chi giòn giòn, ăn kèm trứng ốp la lòng đào béo ngậy.
-
Ưu đãi lắp đặt Camera Cloud - chỉ từ 0 đồng cho khách hàng Internet lâu năm
33 | 0 Bình luận | 1 Thích -
Viettel Telecom tổ chức Lễ tạo khóa chứng thư số MySign, củng cố nền tảng tin...
121 | 0 Bình luận | 0 Thích -
Chúc mừng Viettel TP.HCM được Tập đoàn tặng Bằng khen trong đợt thi đua 90 ngày...
168 | 0 Bình luận | 2 Thích
-
Happy time ngày 19/03/2026 - Viettel Bắc Ninh đồng hành cùng Lễ...
375 | 0 Bình luận | 0 Thích
-
Bứt phá tốc độ 1GBPS với công nghệ XGS-PON: Ưu đãi miễn phí 100%...
250 | 0 Bình luận | 2 Thích
-
Thức xuyên đêm, liên tục kiểm tra log, truy vết từng bước xử lý:...
226 | 2 Bình luận | 5 Thích
-
Viettel Tuyên Quang tổ chức thành công Hội nghị người lao động...
210 | 0 Bình luận | 6 Thích
-
Khoảnh khắc ngày 8/3 của chị em Viettel CBG
193 | 0 Bình luận | 1 Thích
